Слоеное тесто

Рецепт супер слоеного теста приготовленного на дрожжах

Потребуется:

  • дрожжи (сухие) – 4 г
  • мука – 0,5 кг
  • масло сливочное (72,5%) – 350 г
  • сахар – 30 г (1,5 ст. л.)
  • соль 2/3 ч. л.
  • молоко (3,2%) – 0,3 л

Способ приготовления

Читать далее Слоеное тесто

Пироги и пирожки из дрожжевого теста

Пирог быстрого приготовления из дрожжевого теста с яблоками, щавелем и мятой

Ингредиенты для теста:

  • дрожжи (сухие) – 1,5 ч. л.
  • мука – 1,5 стакана
  • сахар – 1, ст. л.
  • соль – 1/3 ч. л.
  • масло (маргарин) – 100 г
  • молоко – 125 мл
  • яйцо (желток) – 1 шт. для смазывания теста

Ингредиенты для начинки:

Читать далее Пироги и пирожки из дрожжевого теста

Пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста на основе растительного масла с курицей и грибами

Потребуется для теста:

  • масло растительное – 0,5 стакана+2 ст. л.
  • вода – 0,5 стакана
  • мука – 2 стакана
  • соль – 1/2 ч. л.
Читать далее Пирог из слоеного теста

Рецепты постных пирогов

Постный пирог с картошкой

Продукты для теста:

  • вода – 250-300 мл
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • мука – 600-650 г
  • соль – ¾ ч. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • дрожжи сухие – 11 г

Продукты для начинки:

Читать далее Рецепты постных пирогов

Постный пирог с яблоками

Постный пирог с яблоками

Понадобится:

  • масло растительное рафинированное – 50 мл
  • мука – 350 г
  • сахар-песок – 3 ст. л.
  • вода (ледяная) – 50 мл
  • соль — щепотка
  • яблоко – 3 шт.
  • корица – ¼ ч. л.
  • крахмал – 2 ст. л.

Способ приготовления

Читать далее Постный пирог с яблоками

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой из дрожжевого теста

Необходимо

для теста:

  • вода – 50 мл
  • масло растительное – 1,5 ст. л.
  • мука – 500 г
  • сахар – 1 ч. л.
  • соль – ¼
  • дрожжи сухие – 1 ч. л.

для начинки:

Читать далее Постный пирог с капустой

Постный морковный пирог

Постный морковный пирог слоеный

Необходимые ингредиенты:

  • масло растительное – 100 мл+ 1 ст. л.
  • вода холодная – 100 мл
  • мука – 2 стак.
  • сахар – 4 ст. л.
  • морковь (средняя) – 4 шт.
  • соль – щепотка

Способ приготовления

начинки:

Читать далее Постный морковный пирог

Постное тесто для пирогов

Постное тесто для пирогов дрожжевое на картофельном отваре

Для этого потребуется:

  • отвар картофельный – 250 мл
  • мука – 450-500 г
  • сахар – 1 ст. л.
  • дрожжи сухие – 1 дес. л.
  • масло подсолнечное – 3 ст. л.

Способ приготовления

Читать далее Постное тесто для пирогов